玉米是大家餐桌上经常见到的食物，但是你知道吗，玉米全身都是宝，玉米身上的包裹着须，其实也是好东西！在中药里，玉米须又称“龙须”，有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。
挑选甜玉米（水果玉米更佳）一根，要求玉米粒老嫩适中，颗粒饱满，每一粒都是浆爆价格。剥开玉米粒装好，切记玉米不必水洗。备好一个干净沥干水的玻璃瓶。
同时，玉米的须也不要全部去干净，把干枯的玉米须去掉，留下来新鲜嫩绿的玉米须，因为玉米须是一种药食两用的常用中药，它又被称为“龙须”，有“一根玉米须，堪称二两金”之说，虽然有些夸张，但对我们的身体大有益处。
因为玉米须有着很好的保健功效，所以民间一直有“一根玉米须，堪称二两金”的说法。那究竟怎么吃才能使药效最大化呢？
从热量上判断，一根玉米的重量和一碗米饭的重量大概都在200克左右，但玉米含有的热量只在400大卡左右，而大米含有热量在600大卡左右，所以一根玉米相当于2/3碗米饭热量。玉米是粗粮，适合减肥期间的人群食用，米饭中蛋白质较多，吃多易长胖。
驯化后的玉米每株通常只有一根玉米棒，所有的营养都集中在它身上，因此它能长得更大。另外，驯化后的玉米容易采摘，撕开苞叶，里面就是易于食用的玉米粒。
有人喜欢吃烀玉米，也有人喜欢吃烧玉米。当年农村做饭都用大铁锅，烧玉米是把玉米放在灶坑里面烧。把玉米扒皮后，在玉米棒的尾部串上一根粗铁丝，放在火上烤，或者埋在火堆里。一边烤一边看烤的火候，手不停的进行翻动，防止烤糊或者串烟。烤好的玉米黄洋洋的，颜色非常诱人，趁热吃，非常香。嫩的玉米啃着吃，老一点的玉米用手搓粒品尝，更是特殊的感觉。
现在是玉米大量上市的季节，新鲜的玉米刚买回家煮出来的时候口感鲜甜，吃起来也没有渣，重点是现在的玉米价格便宜，差不多只要1块钱一根，有的甚至1块钱能买2根，不是玉米的季节可能要3-4元左右一根，价格相差好几倍；
玉米须，为禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL．的花柱和柱头，因其有广泛的预防保健用途，被称为“龙须”，民间也有“一根玉米须，堪称二两金”的说法。中药材玉米须一般成熟时采收，摘取花柱，晒干后使用；也有部分人选择采摘新鲜玉米须洗净后使用。
玉米须，又称为“龙须”。俗话说“一根玉米须，堪称二两金”，这说的就是玉米须非常宝贵，有着广泛的预防和保健功能。玉米须集结成疏松团簇，质地柔软，色泽有淡绿色或黄绿色或棕红色，略透明。玉米须一般晒干煎水服用，能利尿消肿，清肝利胆，防治糖尿病等。
等玉米成熟时，凌晨3点至4点，踩着露水采摘，只有这时的玉米水分最足，口感最佳。采摘完成，需要进行严格的筛选，品相不好的不要，颗粒破损的不要，长度不足14cm不要，百里挑一，保证了每一根玉米棒都是颗粒饱满，让你吃个爽！
品相不好的不要，颗粒破损的不要，长度不足12cm不要，百里挑一，保证了每一根玉米棒都是颗粒饱满，让你吃个爽。
1、玉米直接就是买了一根棒子，当然要是觉得麻烦，那就买现成的玉米粒，这也会省事很多。面粉有好几种，可以分别称一下，更容易掌握好量。
等玉米成熟时，凌晨3点至4点，踩着露水采摘，只有这时的玉米水分最足，口感最佳。采摘完成，需要进行去严格的筛选，品相不好的不要，颗粒破损的不要，长度不足14cm不要，百里挑一，保证了每一根玉米棒都是颗粒饱满，让你吃个爽。
我很奇怪玉米为什么长在一根棒棒上。我想：它最早的时候一定也是一颗颗的，只是因为太小了，经不起风吹雨打，所以长到一起去了，然后就进化出了一根棒棒，玉米就长在上面。于是有些人也叫它玉米棒。
严格筛选，百里挑一。品相不好的不要，颗粒破损的不要，长度不足14cm不要，保证每一根玉米棒都是颗粒饱满，让你吃个爽。
今年的玉米不知道为什么比往年贵一点，去年玉米还一块钱一根，今年最便宜的时候一块三一根，前段时间又涨价了，变成了两块钱一根，很多时候还挑不到好的，不过这几天发现又有很多新鲜玉米，五块钱能买四根，便宜了不少，于是我就一次多买了一点，生怕又买不到新鲜便宜的。
制作玉米汁要用新鲜的玉米棒，最好挑玉米粒饱满，玉米汁好喝跟玉米的选择很有关系。把一根玉米棒切成小段，再沿着玉米棒边缘切出玉米粒。
1、首先将买来的嫩玉米一根，对半切开，把切面朝在案子上，这样切的时候不易打滑伤手，然后把玉米粒直接切下来，接着用刀给撵碎然后放在盆中备用。
顺便还蒸了一根玉米，这次留了里面的玉米皮一起蒸，完了还编了2根大辫子，用玉米须一扎，甜蜜又可爱的玉米姑娘啊，哈哈！
玉米我建议玉米替代一餐的主食，就是替代一餐的米饭馒头，比如说一天吃五两饭，晚上的时候少吃一点改成一根玉米，200克的玉米等价一两的主食，这样吃能量不变，又把玉米里头的好东西补充进去了。返回搜狐，查看更多
口感介于老玉米和水果玉米之间，既糯又脆，一口不够，再来一口，三五下就啃完了一根玉米，吃完，哈口气都是玉米的清香！
1、关于剥玉米粒，网上有售卖各类神器的。但实际上咱们手剥也慢不到哪里去，一根玉米洗净后掰成两半，先剥出两行左右，剥的过程中，只有这里费点儿时间。
1、首先我们准备一根玉米，然后把皮剥掉之后，清洗干净，下面我们把玉米粒直接剥出来。也有人喜欢蒸熟之后再来剥粒，都是可以的，不过蒸熟这一步也比较麻烦，不喜欢也可以不做。
但是就算一根玉米三块钱，还有包装和快递，甘肃的快递大家也都懂的，再贵一点，谁买你的玉米啊？你玉米镶金了吗？
玉米浑身都是宝，除却玉米粒不说，像玉米须煮水，喝下之后不仅可降低高血脂，也有抗痛风等功效，故有流传“一根玉米须，堪称二两金”的说法。
品相不好的不要，颗粒破损的不要，长度不足12cm不要，百里挑一，保证了每一根玉米棒都是颗粒饱满，让你吃个爽。没有坏粒、干瘪粒，大口吃起来特别过瘾！
玉米在生活中常常见到，也深受老人和小孩的喜爱。无论是餐后还是出去游玩的时候，啃上一根煮的玉米或者是烤的玉米，饱腹感非常的强。
又到了玉米季，大街上售卖新鲜玉米的流动小商贩又逐渐多了起来。超市两三块钱一根的新鲜玉米，小商小贩那里绝不超过两块钱，讲讲价，十块钱能给六七根。而每每这个时候，我家餐桌是每天都会出现的就是玉米了。
当晚，采摘下来的玉米，直接上高压锅蒸，这香甜，比超市最优质的精装的玉米，要好的多。对，就是超市那种一根卖5块钱以上的精品玉米。
所长去西双版纳旅游时，偶遇了一根让我让我心心念念的玉米。它刷新以往认知的属于玉米的糯，而且有着不输水果玉米的甜，像啃玉米糯米糍般不一会就啃完了整根。
然后将买回家的玉米外皮剥掉几层，留下里面三四层的样子，玉米须也不要去掉，保留完整更加新鲜，用保鲜膜将玉米逐个包裹起来，或者玉米分别装进塑料袋中，一根装，或者两根装一起都可以，这样便于存放，等取的时候也很方便。
大家都了解玉米是十分健康的食材，可是很少有人知道，实际上玉米须用途很大，玉米须又被称作“龙须”，民俗常说，一根玉米须，抵得过二两金。
大家都知道玉米是非常健康的食物，但是很少有人知道，其实玉米须才是好东西，玉米须又被称为“龙须”，民间常说，一根玉米须，抵过二两金。
有了玉米这样浑身是宝的家用神器，连毛刷和抹布都省了！再告诉想瘦身的女士们一个惊人的秘密，虽然玉米是甜的，可是要是用一根玉米代替晚餐也是OK的。
“你愿意和我一起，手拉手，和帝修反做斗争吗？玉米好像遭到了一记闷棍，被这记闷棍打傻了。“手拉手”，这三个字真的是一根棍子，是一根擀面杖，玉米每读一遍都要从她松软的身子上碾过一遍。玉米的身子几乎铺开来，十分被动却又十分心甘情愿地越来越轻、越来越薄。玉米已经没有一点力气了，面色苍白，扶在树干上吃力地喘息。”